《老人与海》是海明威的代表作，也是一部象征性的小说。主人公桑提亚哥是一位老渔夫，他经过重重艰险，捕获了“一条不止一千五百磅重的大马林鱼”，但这条大马林鱼却被鲨鱼吃光了，桑提亚哥只拖回了一副鱼的骨架。本作品被称为是影响历史的百部经典之一；美国历史上里程碑式的32本书之一 。是世界文学宝库中的珍品，也是海明威全部创作中的瑰宝。1953年5月4日，海明威以作品《老人与海》获普利策奖。